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天鷹酒造

九尾 純米吟醸槽搾り無濾過生原酒 とち酒14/夢ささら 1,800ml

通常価格
¥3,300 JPY 税込
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セール価格
¥3,300 JPY 税込

商品情報 SakeInfo

【お待たせしました、九尾シリーズ最新作のご案内です】

新旧「栃木県産酒造好適米」で醸した、栃木県を楽しみ尽くすための企画になっています。

前回と麹米と掛米の比率を入れ替えた 待望の第2弾が入荷してまいりました。

麹米:とち酒14(使用率20%)、掛米:夢ささら(使用率80%) を使用した、フレッシュな味わいと柔らかな吟醸香を楽しめる純米吟醸槽搾り無濾過生原酒。春先に家飲みとして楽しむにもピッタリの商品です。

日本酒の味わいを決める上で、どの品種のお米を、どのように磨いて醸していくかが重要な要素となります。

その視点で、造る工程は同じで、お米を変えたらどうなるの?というのがこの企画の面白いところ。

・・・・・・・・・・一部蔵元より抜粋

青りんごを思わせる、甘さをふわりと感じる爽やかな香り。

原酒のアルコール度数の高さを感じさせず、岩清水のようなスッキリとした清涼感が広がり、最後に大葉を思わせる苦味が余韻を引き締めてくれます。

単体で華やかに楽しみたい、シリーズ最新作!

銘柄 九尾 純米吟醸槽搾り無濾過生原酒 とち酒14/夢ささら
タイプ 純米吟醸酒
使用米 とち酒14/夢ささら
精米歩合 55%
アルコール度数 17%
日本酒度 +1
酸度 1.6
価格(税抜) 1,800ml 3,000円
  720ml 1,500円
     
配送便 クール便