瓶内二次発酵酒 あわ 八海山 360ml

繊細な泡を楽しむスパークリング日本酒です。

ロの中ではじける泡の秘密は“瓶内二次発酵”。瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。

グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。

フルーティーな香りと上品な甘み、爽やかなスパークリングの口当たりをお楽しみください。

味わい

アルコール度	13.0%
日本酒度	-5.0
酸度	1.4
アミノ酸度	0.7

使用しているお米・酵母​

麹米	山田錦
掛米	山田錦、五百万石、美山錦他
精米歩合	50%
使用酵母	アキタコンノNo.2

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