渡辺酒造本店

雪小町 厳選辛口 1,800ml

通常価格
¥1,650 JPY 税込
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セール価格
¥1,650 JPY 税込

商品情報 SakeInfo

【キレキレの辛口純米大吟醸】

Flavor 〜香りを取る〜

あんずの香りの奥に、麹の甘い栗香。

First 〜口に含む〜

ピリリとまずは舌先に刺激的な辛味。するとすかさず舌の中程にじわりと優しい酸味が広がる。さらにズズズッと舌の根に爽やかな苦味が湧き起こり、口中を対流する。

味わいのハイライトがスライドショーのように切り替わる。

Second 〜飲み込む〜

瞬間、上記の苦味だけを残してシャッとキレる。

米焼酎のようなシャープな含み香がラスト、鼻腔をくすぐる。

Comment 〜総評〜

ひとことで表現するならさっぱりというほかない。

キリッと冷やしてこの特徴を最大限に引き出し、アッツアツの鮎の塩焼きやサザエの壺焼きはいかがでしょう。

また、くらげの冷菜や麻婆茄子など中華料理のオードブルにも、この一本で幅広く対応してくれる。

銘柄
雪小町 純米大吟醸 福乃香
タイプ
純米大吟醸酒
使用米
福乃香
精米歩合
50%
アルコール度数
15%
日本酒度
+10
酸度
1.7
料理
中華/魚介
価格(税込)
1,800ml
3,300円
 
720ml

 
 
 
配送便
常温便