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柏露酒造

柏露 純米吟醸 特別栽培米五百万石 720ml

通常価格
¥1,383 JPY 税込
通常価格
セール価格
¥1,383 JPY 税込

商品情報 SakeInfo

【蔵人たち自らが育んだ米で醸す、真心の一滴】

◆Flavor 〜香りを取る〜

バニラのような、爽やかで甘みを思わせる控えめな吟香。

◆First 〜口に含む〜

ふわふわとした丸みと柔らかみのある口あたり。ほのかな酸味が追いかけてきて、さっぱりと引き締めてくれる。

◆Second 〜飲み込む〜

抵抗感なく、するっとのどを撫でる。微かな味わいと香りの余韻も、スッとキレていく。

◆Comment 〜総評〜

全体を通して、上品な米麹を思わせるほっこり感が優しい。

キリッと冷やしてももちろんいいが、室温やぬる燗でもダレることなくほっこり感が活きる。

かなり幅広く食中に良いが、強いて挙げれば豆腐の田楽、ふぐ刺しが脳裏によぎった。

銘柄
柏露 純米吟醸 特別栽培米五百万石
タイプ
純米吟醸酒
使用米
新潟県産五百万石
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.6
料理
中華/肉料理/魚介
価格(税込)
1,800ml
2,750円
 
720ml
1,320円
 
 
 
配送便
常温便