出羽桜 純米大吟醸 愛山 720ml

▷蔵元商品紹介

「山田錦」と「雄町」の血統を受け継ぎ、「愛山」は大粒で心白（米の中心部のデンプン質）が相対的に大きく、栽培が非常にかっこよく幻の酒米と言われています。

出羽桜でも、年にタンク１本と限定された生産量ですが、大切に醸したその酒は米の甘味と旨味に溢れ、飲み込んだ後も豊かな余韻が続きます。

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